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9、发酵工程可为以下哪些社会问题提供解决方案？【 】

A．粮食短缺

B．农业结构调整

C．环境污染

D．能源危机

E．食品安全

参考答案和解析
粮食短缺;农业结构调整;环境污染;能源危机;食品安全
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