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【简答题】供氮过多或缺N时作物生长发育有何异常症状？

参考答案和解析
作物氮素缺乏的症状:作物缺氮一般表现是生长受阻,植株矮小,叶色变黄。1氮在植株体内是容易转移的营养元素,故缺氮症状,首先,出现在下部的叶子,而后逐渐向上发展。2缺氮引起叶绿素含量降低,使叶片的绿色转淡;严重缺氮时,叶色变黄,最后死亡。3作物缺氮,蛋白质形成减少,导致细胞小而壁厚,特别是抑制了细胞分裂,使生长缓慢,植株矮小。氮素供应过多的症状:对作物供应氮素过多,营养生长旺盛,营养体徒长。1整个植株柔软多汁;2作物容易倒伏和发生病虫危害;3营养生长延长,出现贪青晚熟。对于块根、块茎作物,氮素过多则茎、蔓、叶生长旺盛,地下块根、块茎小而少,且淀粉与糖分含量下降,水分多而不耐贮藏。糖类作物含糖量下降。油料作物结荚虽多,但籽粒小而少,含油量低。棉花植株高而蕾铃脱落严重,产量降低,纤维品质变劣。
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