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6、关于胃酸生理作用的叙述,正确的是

A.能激活胃蛋白酶原,提供胃蛋白酶所需的酸性环境

B.可使食物中的蛋白质变性而易于分解

C.可杀死随食物进入胃内的细菌

D.可促进维生素B12的吸收


参考答案和解析
能激活胃蛋白酶原,提供胃蛋白酶所需的酸性环境;可使食物中的蛋白质变性而易于分解;可杀死随食物进入胃内的细菌
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