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17、白兰地是葡萄酒蒸馏后得到的高度酒，所以白兰地是一种葡萄酒。

参考答案和解析
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考题 白兰地是否就是葡萄酒?()
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考题 白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒A对B错
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考题 Kir是由（）调制而成的。A、草莓白兰地和白葡萄酒B、黑草莓酒和红葡萄酒C、黑草莓酒和白葡萄酒D、草莓白兰地和红葡萄酒
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考题 哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒？（）A、佐餐酒B、起泡酒C、冰酒D、白兰地
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考题 非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为（）。A、干邑酒B、白兰地C、XOD、烈性酒
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考题 张裕公司酿制的（）被评为国家名酒，这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。A、桃红葡萄酒、金奖白兰地B、红葡萄酒、金奖白兰地C、干红葡萄酒、琼瑶浆D、桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒
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考题 白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒
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考题 白兰地是否就是葡萄酒？（）A、不是B、是
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考题 西餐吃甜品时，喝（）A、鸡尾酒B、干白葡萄酒C、红葡萄酒D、白兰地
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考题 制作莳萝烩海鲜调味时要（）A、少加干白葡萄酒多加白兰地酒B、多加干白葡萄酒少加白兰地酒C、多加干红葡萄酒少加白兰地酒D、多加干白葡萄酒少加威士忌酒
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考题 强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入（），使酒精度达到17-21度，如雪利酒、波特酒等。A、威士忌B、金酒C、伏特加D、白兰地
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考题 白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。（）
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考题 按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒（）A、伏特加B、中国白酒C、葡萄酒D、白兰地
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考题 在低温下饮用的葡萄酒有：（）A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、白兰地
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考题 下列酒类中，通常冰镇后才饮用的是（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、白兰地酒D、朗姆酒
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考题 人头马、轩尼诗、马爹利均属于（）。A、法国葡萄酒B、干邑白兰地酒C、意大利葡萄酒D、德国葡萄酒
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考题 蒸馏酒包括（）。A、葡萄酒B、白兰地C、茅台D、伏特加
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考题 下面不属于蒸馏酒的是（）。A、伏特加B、威士忌C、白兰地D、葡萄酒
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考题 白兰地的颜色来自于蒸馏原料葡萄酒或汁。
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考题 酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒，蒸馏得到的白兰地是无色透明的。
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考题 单选题下列酒类中，通常冰镇后才饮用的是（）。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 白兰地酒D 朗姆酒
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考题 判断题白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。（）A 对B 错
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考题 单选题强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入（），使酒精度达到17-21度，如雪利酒、波特酒等。A 威士忌B 金酒C 伏特加D 白兰地
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考题 多选题按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒（）A伏特加B中国白酒C葡萄酒D白兰地
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考题 单选题张裕公司酿制的（　　）被评为国家名酒，这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。A 桃红葡萄酒、金奖白兰地B 红葡萄酒、金奖白兰地C 干红葡萄酒、琼瑶浆D 桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒
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考题 判断题白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒A 对B 错
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考题 多选题在低温下饮用的葡萄酒有：（）A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰葡萄酒D白兰地
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考题 多选题蒸馏酒包括（）。A葡萄酒B白兰地C茅台D伏特加
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