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【简答题】在茶的品饮中,选择水、茶具的原则是什么?


参考答案和解析
答:由于茶必须经过水的冲泡才能被人们饮用,水质的好坏直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。一般泡茶用水均使用天然水,其标准为五个字“源、活、甘、清、轻”。茶具是饮茶富于艺术性的重要条件,选择原则包括三点:因茶制宜、因地制宜、因人制宜。
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