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中餐桌次排列的基本要求中，强调以远为上，这里的以远为上是指离房间正门越远位置越高。
参考答案和解析
面门定位;以右为尊;以远为上;主桌定位
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考题
会客时上座位置排列的几个要点是（）A、面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上B、面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上C、面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上D、面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上
考题
下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（）。A、主人应面对正门而坐，并在主桌就座B、距离主桌越远，桌次越高，以远为上C、主宾应坐在该桌主人的右侧D、宴请两桌横排时，其桌次：以右为上，以左为下
考题
单选题会客时上座位置排列的几个要点是（）A
面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上B
面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上C
面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上D
面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上
考题
单选题下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（）。A
主人应面对正门而坐，并在主桌就座B
距离主桌越远，桌次越高，以远为上C
主宾应坐在该桌主人的右侧D
宴请两桌横排时，其桌次：以右为上，以左为下
考题
多选题一般而言，中式宴会桌次安排必须注意（）原则。A以右为上。当餐桌分左右时，以面门为据，居右之桌为上B以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距离门远者为上C居中为上。多张餐桌并列时，以居中央者为上D面门为上。即主人面对餐厅正门，当有2位主人时，双方可相对而坐，一人对门，一人背门E交叉同桌。主人方面的陪同人员尽可能与客人交叉而坐，以方便交谈，以使客人不被冷落。
考题
单选题下面不属于中餐餐桌的排列次序，遵循的原则是（）。A
以右为尊B
以远为尊C
以左为尊D
面门为上
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