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16、在意大利人眼中,拿铁咖啡又称为()。

A.泡沫咖啡

B.牛奶咖啡

C.奶泡咖啡

D.巧克力咖啡


参考答案和解析
牛奶咖啡
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考题 ()是IrishCoffee的中文译名。A.爱尔兰咖啡B.拿铁咖啡C.摩卡咖啡D.康宝蓝咖啡

考题 下列有利于减肥的咖啡是()A.卡布奇诺咖啡B.热拿铁咖啡C.黑咖啡D.冰摩卡咖啡

考题 ()是Cappuccino的中文译名。A.卡布奇诺B.拿铁咖啡C.摩卡咖啡D.康宝蓝咖啡

考题 美式咖啡与拿铁咖啡相比,美式咖啡的奶香味更加浓郁

考题 拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm

考题 美国人偏爱什么咖啡()A、意大利特浓咖啡B、拿铁C、美式D、摩卡

考题 ()是Irish Coffee的中文译名。A、爱尔兰咖啡B、拿铁咖啡C、摩卡咖啡D、康宝蓝咖啡

考题 下列有利于减肥的咖啡是()A、卡布奇诺咖啡B、热拿铁咖啡C、黑咖啡D、冰摩卡咖啡

考题 拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶与奶沫的比例不同。

考题 下列哪种咖啡饮品含有酒精()。A、摩卡咖啡B、拿铁咖啡C、卡布奇诺咖啡D、爱尔兰咖啡

考题 下列不属于拿铁咖啡制作原料的是()A、牛奶B、意式浓缩咖啡C、奶沫D、奶油

考题 拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言,最明显的区别是()A、拿铁咖啡有更丰富多奶沫B、拿铁咖啡的牛奶更多,奶香味更足C、拿铁咖啡的咖啡用量更多D、拿铁咖啡的咖啡用量更少

考题 顾客不喜含乳制品的咖啡,可以推荐下列哪款咖啡()A、拿铁咖啡B、卡布奇诺咖啡C、玛奇朵咖啡D、美式咖啡

考题 下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的是()A、拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1B、拿铁咖啡的的杯量一般控制在杯子的9分满C、拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃

考题 下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的是()A、拿铁咖啡的牛奶香味浓郁B、拿铁咖啡有丰富的奶沫C、拿铁咖啡有浓香的奶油味D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃

考题 拿铁咖啡出品时,不需要配糖包和咖啡勺

考题 如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡,感受咖啡本身的味道,可以推荐下列()A、意式浓缩咖啡B、拿铁咖啡C、卡布奇诺咖啡D、康宝兰咖啡

考题 下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是()A、拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺B、拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧C、咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧D、糖包一般放在顾客左侧

考题 拿铁是指牛奶的意思,拿铁咖啡其实是指牛奶咖啡

考题 下列不属于咖啡馆常见的经典咖啡是()A、意式浓缩咖啡B、卡布奇诺咖C、拿铁咖啡D、爱尔兰咖啡

考题 下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是()A、美式咖啡B、卡布奇诺咖啡C、玛奇朵咖啡D、拿铁咖啡

考题 下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是()A、玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重B、玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重C、玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡D、玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更重

考题 下列咖啡饮品中,会添加适量热水的咖啡是()A、康宝兰咖啡B、玛奇朵咖啡C、美式咖啡D、拿铁咖啡

考题 拿铁咖啡传统型配方中咖啡、牛奶、奶沫的比例为()。

考题 由咖啡和奶油组成的咖啡是()。A、咖啡摩卡B、玛奇雅朵C、康宝蓝咖啡D、拿铁咖啡

考题 ()是意大利咖啡与牛奶的经典结合。A、拿铁咖啡B、爱尔兰咖啡C、皇家咖啡D、摩卡咖啡

考题 在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()A、卡布奇诺咖啡B、爱尔兰咖啡C、皇家咖啡D、摩卡咖啡

考题 单选题在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()A 卡布奇诺咖啡B 爱尔兰咖啡C 皇家咖啡D 摩卡咖啡