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所有植物材料来源的PPO都具有羟基化反应（称为酚羟基化酶活力或甲酚酶活力）和氧化反应（称为氧化酶活力或儿茶酚酶活力）。
参考答案和解析
错误
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考题
单选题关于酶类的测定错误的是（）A
酶类测定在临床诊断上具有重要作用B
通常用酶活力大小来表示酶的含量C
酶的催化活力与酶的含量成正比D
酶的活力单位是人为规定的E
所有的酶，活力单位都相同
考题
问答题何谓酶活力、酶活力单位？如何测定酶活力和规定酶活力单位？
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