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1、下面哪个是单糖 ？

A．糊精

B．淀粉

C．麦芽糖

D．葡萄糖

参考答案和解析
葡萄糖
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考题 下面哪个协议是A接口网络层协议（）A、BSSAPB、SCCPC、MTP1D、MTP2
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考题 下面是常用的四种溶剂，其中对单糖类物质溶解度最大的是（）A、已醚B、水C、乙醇D、丙酮
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考题 有关单糖的叙述哪个是错误的（）。A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B、单糖具有还原性和氧化性C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D、单糖分子与酸作用可生成酯
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考题 淀粉的单糖单位是（），纤维素的单糖单位是（）。
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考题 以下哪个里面有单糖多（）A、馒头B、米饭C、红薯D、香蕉
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考题 下列哪个不是单糖（）。A、甘油醛B、麦芽糖C、果糖D、半乳糖
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考题 单选题下面哪一种不是单糖？（）A 山梨糖B 甘露糖C 乳糖D 木糖
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考题 单选题下列单糖中哪个是酮糖（）。A 核糖B 半乳糖C 葡萄糖D 果糖
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考题 单选题下面对单糖的物理性质描述有错误？（）A 单糖的α型的甜度比β型大。B 旋光度是鉴定糖的一个重要指标。C 单糖的黏度比蔗糖低。D 单糖溶液具有抗氧化性。
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考题 单选题下面是常用的四种溶剂，其中对单糖类物质溶解度最大的是（）A 已醚B 水C 乙醇D 丙酮
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考题 单选题下面对单糖的化学性质描述错误的是（）A 单糖在稀碱性溶液中不稳定，易发生烯醇化作用和异构化作用。B 单糖在浓碱性溶液下发生分解反应。C 稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖。D 单糖和强酸共热则脱水生成糠醛。
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考题 单选题有关单糖的叙述哪个是错误的（）。A 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B 单糖具有还原性和氧化性C 单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D 单糖分子与酸作用可生成酯
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考题 单选题下列哪个不是单糖（）。A 甘油醛B 麦芽糖C 果糖D 半乳糖
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考题 单选题下面4种单糖中，作为比甜度的基准物的是（）A 木糖B 蔗糖C 甘露糖D 半乳糖
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