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题目内容
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适于浸提挥发油、树脂、叶绿素
A.95％乙醇
B.90％以上乙醇
C.70％～90％乙醇
D.50％～60％乙醇
E.50％以下的乙醇
B.90％以上乙醇
C.70％～90％乙醇
D.50％～60％乙醇
E.50％以下的乙醇
参考答案
参考解析
解析：乙醇为半极性溶剂，溶解性能界于极性与非极性溶剂之间。90％以上的乙醇适于浸提挥发油、树脂、叶绿素等。
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考题
下列关于利用不同浓度乙醇选择性浸出药材有效成分的叙述，错误的是A.乙醇含量10%以上时具有防腐作用B.乙醇含量大于40%时，能延缓酯类、苷类等成分水解C.50%以下的乙醇也可浸提一些极性较大的黄酮类、生物碱及其盐类等D.乙醇含量50%～70%时，适于浸提生物碱、苷类等E.乙醇含量90%以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等
考题
利用不同浓度乙醇选择性浸出药材有效成分，下列表述错误的是A、醇含量10%以上时具有防腐作用B、乙醇含量大于40%时，能延缓酯类、苷类等成分水解C、乙醇含量50%以下时，适于浸提生物碱、黄酮类化合物等D、乙醇含量50%~70%时，适于浸提生物碱、苷类等E、乙醇含量90%以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等
考题
以乙醇为溶媒浸提药材，表述错误的是（）A、乙醇含量10％以上时具有防腐作用B、乙醇含量大于40％时，能延缓酯类、苷类等成分水解C、乙醇含量50％以下时，适于浸提生物碱、黄酮类化合物等D、乙醇含量50％～70％时，适于浸提生物碱、苷类等E、乙醇含量90％以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等
考题
多选题95%的乙醇适于提取（）A生物碱B挥发油C树脂D叶绿素E蛋白质
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