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食物中叶酸的生物利用率一般为

A.90%
B.25%
C.50%
D.75%
E.100%

参考答案

参考解析
解析:食物中叶酸的生物利用率一般为50%。
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考题 从食物中营养素的生物利用率角度来说,以下食品中最好的补铁食品是()。 A紫菜B燕麦片C菠菜D羊肉

考题 食物蛋白质营养价值的评价是不包括()A.食物蛋白质含量B.食物的组成和结构C.食物蛋白质在体内的消化率D.食物蛋白质生物利用率

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考题 孕期补充叶酸最有效的食物是(  )。A.绿色蔬菜 B.肉类 C.豆类 D.叶酸强化食物

考题 下列食物中,叶酸含量最低的是()。A、带鱼B、小白菜C、菠菜D、油菜

考题 食物蛋白质营养价值的评价是不包括()A、食物蛋白质含量B、食物的组成和结构C、食物蛋白质在体内的消化率D、食物蛋白质生物利用率

考题 对于孕早期妇女,下列饮食行为中()项是错误的。A、多食多餐B、保证摄入足量富含碳水化合物的食物C、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸D、膳食清淡、适口

考题 以下对蛋类营养价值描述错误的是()A、蛋类含蛋白质一般都在10%以上B、蛋清中含脂肪极少,98%的脂肪在蛋黄内C、蛋黄是磷脂的良好食物来源D、蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高E、蛋类维生素含量较为丰富,而且种类较为齐全

考题 如果食物中完全不含有叶酸,约()个月即可使体内的叶酸全部消耗完。A、1B、2C、3D、4

考题 叶酸主要存在于()等食物中。

考题 生物利用率一般是指一种营养素在体内被()和()的程度。

考题 以植物性食物为主的人群,锌的生物利用率一般在()A、10%B、15%-20%C、20%-30%D、40%

考题 有关叶酸的描述错误的是()。A、长时间烹调食物会破坏叶酸B、叶酸缺乏可以引起贫血C、叶酸在动物性食物中不存在D、动物肝脏含丰富的叶酸

考题 下列食物中,叶酸含量最高的是()。A、带鱼B、牛奶C、菠菜D、苹果

考题 下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是().A、菠菜B、土豆C、鸡肝D、蚕豆

考题 单选题孕期补充叶酸最有效的食物是(  )。A 绿色蔬菜B 肉类C 豆类D 叶酸强化食物

考题 单选题以植物性食物为主的人群,锌的生物利用率一般在()A 10%B 15%-20%C 20%-30%D 40%

考题 填空题一般而言GI大于()为高GI食物,GI ()之间为中GI食物,GI小于()为低GI食物。

考题 单选题如果食物中完全不含有叶酸,约()个月即可使体内的叶酸全部消耗完。A 1B 2C 3D 4

考题 单选题食物蛋白质营养价值的评价是不包括()A 食物蛋白质含量B 食物的组成和结构C 食物蛋白质在体内的消化率D 食物蛋白质生物利用率

考题 单选题有关叶酸的描述错误的是()。A 长时间烹调食物会破坏叶酸B 叶酸缺乏可以引起贫血C 叶酸在动物性食物中不存在D 动物肝脏含丰富的叶酸

考题 填空题叶酸主要存在于()等食物中。

考题 单选题男性,28岁,向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确()。A 动物肝、肾富含叶酸B 经常将富含叶酸食物煲汤C 新鲜蔬菜应避光保存,尽快食用D 新鲜水果富含叶酸E 豆类、坚果类食物富含叶酸

考题 单选题下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是().A 菠菜B 土豆C 鸡肝D 蚕豆