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为预防金黄色葡萄球菌污染食物,患有下列哪种疾病的食品加工人员应暂时调离工作岗位
A.化脓性咽炎
B.慢性胆囊炎
C.慢性胃炎
D.慢性肾炎
E.慢性胰腺炎
参考答案
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考题
医疗机构制剂配制人员
A、应每年至少进行体检一次,患有精神病应调离制剂室B、应每年至少进行体检一次,患有心血管疾病应调离制剂室C、应每年至少进行体检两次,患有精神病应调离制剂室D、应每年至少进行体检两次,患有心血管疾病应调离制剂室E、应每年至少进行体检两次,患有糖尿病应调离制剂室
考题
医疗机构制剂配制人员A.应每年至少进行体检两次,患有精神病应调离制剂室
B.应每年至少进行体检两次,患有心血管疾病应调离制剂室
C.应每年至少进行体检一次,患有精神病应调离制剂室
D.应每年至少进行体检两次,患有糖尿病应调离制剂室
E.应每年至少进行体检一次,患有心血管疾病应调离制剂室
考题
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
考题
多选题金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品()。A食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染B食品在加工前本身带菌C在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒D熟食制品包装不严,运输过程受到污染E奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染
考题
判断题食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。A
对B
错
考题
单选题患有甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、细菌性痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的公共场所从业人员应()。A
及时进行治疗但不用调离工作岗位B
在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作C
不能再从事任何工作D
治愈后也不能上岗继续工作E
定期体检但不用调离工作岗位
考题
问答题患有什么疾病的食品从业者应调离直接入口食品操作岗位?
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