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屠宰生猪同步检疫时,头部应剖检( )。
A.两侧下颌淋巴结
B.腮腺
C.两侧咬肌
D.颌下腺
参考答案
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考题
《生猪屠宰检疫规程》规定,淋巴结的检查方法是:剖开腹部底壁皮下、后肢内侧、腹股沟皮下环附近的两侧(),检查有无淤血、水肿、出血、坏死、增生等病变。必要时剖检()、髂下淋巴结及髂内淋巴结。
考题
实施生猪屠宰同步检疫时,官方兽医小李应检查头蹄及体表的内容有()。A、视检体表的完整性、颜色,检查有无本规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等B、观察吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等C、放血后退毛前,沿放血孔纵向切开下颌区,直到颌骨高峰区,剖开两侧下颌淋巴结,视检有无肿大、坏死灶(紫、黑、灰、黄),切面是否呈砖红色,周围有无水肿、胶样浸润等D、剖检两侧咬肌,充分暴露剖面,检查有无猪囊尾蚴
考题
填空题《生猪屠宰检疫规程》规定,淋巴结的检查方法是:剖开腹部底壁皮下、后肢内侧、腹股沟皮下环附近的两侧(),检查有无淤血、水肿、出血、坏死、增生等病变。必要时剖检()、髂下淋巴结及髂内淋巴结。
考题
填空题生猪屠宰检疫中猪囊尾蚴检查方法是:沿()两侧肌纤维方向切开()厘米腰肌。
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