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低嘌呤饮食时不可以选用的食物为
A.鸡蛋、黄瓜
B.茭白、土豆
C.牛奶、蕃茄
D.大米、面粉
E.猪肝、莴笋
B.茭白、土豆
C.牛奶、蕃茄
D.大米、面粉
E.猪肝、莴笋
参考答案
参考解析
解析:嘌呤含量高的食物有动物内脏、扁豆、鱼类、贝类、动物食品等。
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考题
处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。A.禁用 有限制地选用 自由摄取B.自由摄取 有限制地选用 禁用C.有限制地选用 有限制地选用 有限制地选用D.禁用 禁用 禁用E.自由摄取 自由摄取 自由摄取
考题
痛风症患者的饮食下列错误的是( )A.限制总能量的摄入,保持适宜体重
B.避免饮酒
C.选用低嘌呤饮食如水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
D.嘌呤含量低的食物也包括鱼贝类海产品及豆类制品
E.痛风性关节炎急性发作期避免动物内脏、肉类浓汤
考题
单选题张护士为一位痛风新患者的责任护士,该患者急性期经治疗症状缓解后要求出院,张护士应该为患者提供的饮食指导是()。A
饮食宜清淡,进食易消化、低嘌呤食物,多饮水,进食碱性食物B
饮食宜清淡,进食易消化、高嘌呤食物,多饮水,进食碱性食物C
饮食宜清淡,进食易消化、低嘌呤食物,多饮水,避免碱性食物D
饮食宜清淡,进食易消化、高嘌呤食物,多饮水,避免碱性食物E
不需要特别注意饮食
考题
问答题列举5种高嘌呤的食物和5种低嘌呤的食物。
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