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助臂服务时,一般只是轻扶肘部,以()扶客人右臂。
- A、右手
- B、左手
- C、单手
- D、双手
参考答案
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考题
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俄式服务上汤时,服务员应把热碗放在大底盘上,然后()为客人分汤。A、左手托汤,右手用大银汤勺,在客人的左侧B、左手托汤,右手用大银汤勺,在客人的右侧C、右手托汤,左手用大银汤勺,在客人的左侧D、右手托汤,左手用大银汤勺,在客人的右侧
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单选题手枪取出弹匣时,要求()握握把,拇指按压弹匣卡簧,左手取出弹匣。A
双手B
右手C
左手D
单手
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