考题
猪囊尾蚴病寄生在猪及人(人既是终末宿主，又是中间宿主)的肌肉中，幼虫呈米粒大、黄豆粒大小的椭圆形囊泡状，灰白色半透明，囊内冲满透明的液体，俗称“米猪肉”、“豆猪肉”。( )
考题
通常所说的豆猪肉或米心肉是指猪患有( )。A.囊虫病B.吸虫病C.蛔虫病D.细颈囊虫病
考题
最适合做“红烧猪肉”的原料是()。A.猪夹心肉B.猪五花肉C.猪上脑肉D.猪里脊肉
考题
“米猪肉”是由（）寄生虫引起的。A、猪囊虫B、肉孢子虫C、血吸虫D、肝片吸虫
考题
俗称猪肉的“米心肉”的寄生虫是（） A、姜片吸虫病B、多头蚴病C、囊尾蚴病D、细颈囊尾蚴病
考题
猪囊虫又叫（）。A、米猪肉B、红猪肉C、血吸虫D、包子虫
考题
“米猪肉”是患有囊虫病的死猪肉，这种肉对人体健康有极大的危害性。
考题
制作酸菜煮猪肉比较适宜的部位是（）A、猪西排B、带皮五花肉C、猪里脊D、带皮猪腿肉
考题
猪囊尾虫蚴是一种（）的寄生虫，被寄生的肉被称为米猪肉A、绦虫B、吸虫C、线虫D、原虫
考题
用作煲汤的猪肉最适宜选用猪的（）部位。A、腩肉B、前夹C、猪跨肉D、猪脚
考题
猪肉茸一般分为五花肉茸和（）。A、猪瘦肉茸B、猪肥肉茸C、猪里脊肉茸D、猪腿肉茸
考题
最适合烹制“红烧猪肉”的部位原料是（）。A、猪五花硬肋B、猪夹心肉C、猪后臀尖D、猪上脑肉
考题
猪通脊肉俗称扁担肉，质细嫩、色浅红，是全猪肉部位最好的肌肉。
考题
最适合做“红烧猪肉”的原料是（）。A、猪夹心肉B、猪五花肉C、猪上脑肉D、猪里脊肉
考题
最适合制汤的猪肉是（）。A、五花肉B、猪里脊C、猪夹心肉D、猪腹肉
考题
“米猪肉”，是由什么寄生虫引起的？（）A、猪囊虫B、肉孢子虫C、血吸虫D、肝片吸虫
考题
单选题被称为豆猪肉（米猪肉）的是（）A
猪蛔虫病猪B
猪后圆线虫病C
囊尾蚴病D
猪旋毛虫病E
猪弓形虫病
考题
单选题所谓“米猪肉”是指（）。A
含有囊尾蚴的猪肉B
含有猪绦虫受精卵的猪肉C
含有猪绦虫成虫的猪肉D
含有猪绦虫妊娠节片的猪肉
考题
判断题“米猪肉”是患有囊虫病的死猪肉，这种肉对人体健康有极大的危害性。A
对B
错
考题
单选题通常所说的豆猪肉或米心肉是指猪患有（）。A
囊虫病B
吸虫病C
蛔虫病D
细颈囊虫病
考题
单选题俗称“米猪肉”是指猪患（）寄生虫病的肌肉组织A
猪囊尾蚴病B
猪蛔虫病C
猪后圆线虫病D
弓形虫病E
猪棘头虫病
考题
单选题“米猪肉”，是由什么寄生虫引起的？（）A
猪囊虫B
肉孢子虫C
血吸虫D
肝片吸虫
考题
单选题豆猪肉、米猪肉、米糁子肉见于（）A
姜片吸虫病B
猪蛔虫病C
猪囊尾蚴病D
猪后圆线虫病E
猪旋毛虫病
