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以下不属于面粉等级分类的是（）

  • A、特制粉
  • B、富强粉
  • C、标准粉
  • D、普通粉

参考答案

更多 “以下不属于面粉等级分类的是（）A、特制粉B、富强粉C、标准粉D、普通粉” 相关考题
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考题 以下托寄物不属于航空禁寄品的是（）A、香水、汽油B、牙膏、干冰C、面粉、陶瓷D、口香糖、羊毛衫
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考题 冷水面坯是用30℃以下的水与面粉调制的面坯。
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考题 面粉中湿面筋含量在（）以上的成高筋面粉，（）称中筋面粉，（）以下成为低筋面粉。
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考题 能使清酥面坯形成层次清晰的面粉是（）。A、蛋糕面粉B、全麦面粉C、低筋面粉D、高筋面粉
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考题 冷水面团是用30度以下冷水与面粉调制的面坯。
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考题 制作软质面包的面粉在使用前要过罗，下列不属于面粉过罗的目的的是（）。A、除去杂质B、使面粉形成松散细腻的微粒C、降低面粉的温度D、带入一定量的空气，有利于酵母菌的生长繁殖，促进在团发酵
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考题 （）的蛋白质含量为7％～9％，湿面筋值在25％以下。A、特制面粉B、中筋面粉C、高筋面粉D、糕点粉
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考题 面筋含量在35%以上的面粉适合加工（）；面筋含量在26~35%以上的面粉适合加工（）；面筋含量在26%以下的面粉适合加工（）。
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考题 以下哪种钢是按质量等级分类的？（）A、优质碳素钢B、碳素结构钢C、低碳钢D、碳素工具钢
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考题 下列不属于道路等级分类的是（）。A、主干路B、次干路C、公交专用路D、支路
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考题 面筋含量在35%以上的面粉适合加工（）；面筋含量在26%以下的面粉适合加工饼干和糕点。
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考题 制作软质面包的面粉在使用前要过罗，下列不属于面粉过罗目的是（）。A、除去杂质B、使面粉形成松散细腻的微粒C、降低面粉的温度D、带入一定量的空气，有利于酵母菌的生长繁殖，促进在团发酵
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考题 单选题以下不属于能够帮助企业建立竞争优势的资源的是（　）。A 新产品的专利权B 海底捞独特的企业文化C 耐克的商誉D 好利来的生产用面粉
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考题 单选题以下哪种关于客户洗钱风险评估及等级分类的方法表述是正确的？（）A 客户洗钱风险等级分类的原则包括全面性原则、同一性原则、动态管理三大原则B 农业银行客户洗钱风险评估及等级分类中运用权重法计分C 客户信息的公开程度不属于客户特性风险要素的重要参考子项D 农业银行客户洗钱风险等级采取三级分类法
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考题 单选题下列不属于道路等级分类的是（）。A 主干路B 次干路C 公交专用路D 支路
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考题 填空题面筋含量在35%以上的面粉适合加工（）；面筋含量在26%以下的面粉适合加工饼干和糕点。
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考题 填空题面筋含量在35%以上的面粉适合加工（）；面筋含量在26~35%以上的面粉适合加工（）；面筋含量在26%以下的面粉适合加工（）。
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考题 单选题下列不属于有机性粉尘的是( )。A 炸药B 木材C 面粉D 煤尘
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