反刍动物瘤胃发酵所产生的挥发性脂肪酸中，易被用于合成乳中的乳糖。

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纤维素的分解和消化;蛋白质的合成;维生素的合成;淀粉和糖的消化

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考题采食大量易发酵的多汁青草易发生()。A 瘤胃积食B 瘤胃膨气C 瘤胃弛缓

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考题牛采食大量易发酵的多汁青草易发生（）。A.瘤胃积食B.急性瘤胃臌气C.瘤胃弛缓

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考题瘤胃内发酵产生的挥发性脂肪酸(vfa)主要吸收部位是() A.皱胃B.大肠C.小肠D.瘤胃

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考题饲料在瘤胃中发酵产生的挥发性脂肪酸有大约________在瘤胃中被吸收，___________在真胃被吸收，有在小肠被吸收。

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考题反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被()的结果 A、氧化B、皂化C、水解D、氢化

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考题当反刍动物饲粮中粗饲料比例比较高时，瘤胃液中哪一种挥发性脂肪酸的比例相对较高（）A、乙酸B、丙酸C、丁酸D、戊酸

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考题反刍动物碳水化合物的消化是以瘤胃挥发性脂肪酸为主，以小肠葡萄糖吸收为辅。

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考题牛采食大量易发酵的多汁青草易发生（）。A、瘤胃积食B、急性瘤胃臌气

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考题牛采食大量易发酵的多汁青草易发生（）。A、瘤胃积食B、急性瘤胃臌气C、瘤胃弛缓

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考题瘤胃臌气是反刍动物采食了大量易发酵的草料，其在胃内发酵的主要部位是（）A、瘤胃和瓣胃B、瘤胃和皱胃C、瘤胃和网胃D、瓣胃和网胃E、网胃和皱胃

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考题牛采食大量的易发酵的多汁青草易发生（）。A、瘤胃积食B、急性瘤胃鼓胀C、瘤胃弛缓D、泄泻

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考题牛日粮中玉米比例提高，可以使瘤胃发酵挥发性脂肪酸中（）的摩尔比例明显提高。A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、丁酸

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考题饲料粗纤维在牛瘤胃中经微生物作用可产生（）、（）及丁酸三种挥发性脂肪酸。

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考题反刍动物的瘤胃具有使不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸的氢化作用

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考题反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（）A、氧化B、皂化C、水解D、氢化

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考题反刍动物所需能量主要来自挥发性脂肪酸。

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考题饲料中的纤维素在牛瘤胃中被分解后，产生的挥发性脂肪酸主要是（）和少量较高级的脂肪酸。A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、丁酸

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考题乳中的脂肪酸可分为（）、（）、非水溶性挥发性脂肪酸。

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考题发酵剂中菌种的活力主要受乳中乳糖的影响。

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考题判断题反刍动物的瘤胃具有使不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸的氢化作用A 对B 错

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考题判断题反刍动物碳水化合物的消化是以瘤胃挥发性脂肪酸为主，以小肠葡萄糖吸收为辅。A 对B 错

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考题多选题粗纤维作为营养物质是因为（）A体积大，吸水量多，不易消化，可填充胃肠道，使动物食后有饱腹感B粗纤维在瘤胃和盲肠中经微生物发酵产生各种挥发性脂肪酸，以作为反刍动物合成脂肪、葡萄糖及氧化恭能的原料C具有刺激消化道粘膜，促进胃肠道蠕动和粪便的排泄D含有动物体内不可缺少的元素

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考题单选题瘤胃臌气是反刍动物采食了大量易发酵的草料，其在胃内发酵的主要部位是（）A 瘤胃和瓣胃B 瘤胃和皱胃C 瘤胃和网胃D 瓣胃和网胃E 网胃和皱胃

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考题单选题反刍动物瘤胃可以吸收氨和（）。A 蛋白质B 脂肪C 葡萄糖D 挥发性脂肪酸

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考题填空题饲料粗纤维在牛瘤胃中经微生物作用可产生（）、（）及丁酸三种挥发性脂肪酸。

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考题单选题当反刍动物饲粮中粗饲料比例比较高时，瘤胃液中哪一种挥发性脂肪酸的比例相对较高（）A 乙酸B 丙酸C 丁酸D 戊酸

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考题单选题反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（）A 氧化B 皂化C 水解D 氢化

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考题单选题饲料纤维在瘤胃中产生的（）是反刍动物的主要能源物质。A 挥发性脂肪酸B 蛋白质C 丁酸D 葡萄糖

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