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Aw指的是()

  • A、膳食营养供给量
  • B、营养生理需要量
  • C、营养质量指数
  • D、食品水分活性
  • E、人体每日容许摄入量

参考答案

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考题 Aw指的是A.膳食营养供给量B.营养生理需要量C.营养质量指数D.食品水分活性E.人体每日容许摄入量

考题 一号线地铁列车定员()是列车可容纳1880。A、AW0B、AW1C、AW2D、AW3

考题 水分活性aw

考题 Aw的意义()A、Aw小不利于食物中微生物繁殖B、Aw小利于食物中微生物繁殖C、Aw大不利于食物中微生物繁殖D、Aw大霉菌不产毒E、Aw小霉菌能产毒

考题 Aw的意义()A、Aw小不利于食物中微生物繁殖B、Aw小利于食物中微生物繁殖C、Aw大不利于食物中微生物繁殖D、Aw大霉菌不产毒

考题 庞巴迪车辆在AW0-AW2载荷,初速度为80km/h时,紧急制动距离()。在AW3 载荷,初速度为80km/h,紧急制动距离()。

考题 客车80km/h下的紧急制动距离:AW0~AW2载荷下为≤190m;AW3载荷下≤215m。

考题 各种微生物的生长发育有其最适的Aw值,一般而言()A、细菌生长的Aw下限为0.94B、霉菌生长的Aw下限为0.88C、酵母菌生长的Aw下限为0.8D、Aw值降至0.7以下,除嗜盐菌﹑耐干燥霉菌等特殊菌群外,大多数微生物不能生长发育

考题 CRH380AL型动车组每个司机室布置AW-8笛组成二件、()笛组成二件和脚踏笛阀组成一件。A、AW8SB、AW9SC、AW10SD、AW11S

考题 若载荷超出正常范围时,取()为默认载荷。A、AW0B、AW1C、AW2D、AW3

考题 当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品()水分含量,且在数值上与()相等,若awψ,则食品将会有(),当awψ,则食品()。

考题 Aw

考题 温度在冰点以上,食品的()影响其aw; 温度在冰点以下,()影响食品的aw。

考题 轨道交通车辆紧急制动距离(初始速度80km/h时):AW0~AW2载荷,AW3载荷()。

考题 列车定员载荷缩写为()A、AW1B、AW0C、AW2D、AW3

考题 城轨车辆停车制动要求:在()状态下,在坡度为4%的轨道上也不会滑动。A、AW0B、AW1C、AW2D、AW3

考题 水活度Aw

考题 单选题Aw指的是(  )。A B C D E

考题 单选题某红黏土按含水比例划分为硬塑状态,则土的天然含水率与土的液限之比(aw)应为(  )。A aw≤0.55B 0.55<aw≤0.70C 0.70<aw≤0.85D 0.85<aw≤1.00

考题 填空题温度在冰点以上,食品的()影响其aw; 温度在冰点以下,()影响食品的aw。

考题 单选题某红黏土按含水比划分为可塑状态,则土的天然含水率与土的液限之比(aw)应为(  )。A aw≤0.55B 0.55<aw≤0.70C 0.70<aw≤0.85D 0.85<aw≤1.00

考题 单选题Aw指的是()A 膳食营养供给量B 营养生理需要量C 营养质量指数D 食品水分活性E 人体每日容许摄入量

考题 判断题水分活度AW即平衡相对湿度(ERH),AW=ERH。A 对B 错

考题 填空题轨道交通车辆紧急制动距离(初始速度80km/h时):AW0~AW2载荷,AW3载荷()。

考题 填空题庞巴迪车辆在AW0-AW2载荷,初速度为80km/h时,紧急制动距离()。在AW3 载荷,初速度为80km/h,紧急制动距离()。

考题 判断题客车80km/h下的紧急制动距离:AW0~AW2载荷下为≤190m;AW3载荷下≤215m。A 对B 错