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常用巴氏消毒法有两种,其一是加温到61.1~68.8℃,0.5小时其二是71.7℃,时间()
A.1~1.5小分钟
B.30秒~1分钟
C.10~15秒
D.15~30秒
参考答案
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考题
关于巴氏消毒法,下列叙述正确的是A、61.1~62.8℃ 30秒钟B、61.1~62.8℃ 30分钟C、71.7℃ 15~30秒钟D、71.7℃ 15~30分钟E、121℃ 15~30秒钟
考题
操舵装置按规范规定,主操舵装置应具有足够能力,足以在最大营运航速前进时进行操纵,使舵自一舷35°转至另一舷35°,且自任何一舷的35°转至另一舷30°的时间不超过()。A.1分钟B.30秒C.28秒D.15秒
考题
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。A、63℃;30分钟B、80℃~90℃;30分钟C、80℃~90℃;30~60秒D、130℃~150℃;0.5~2秒
考题
单选题巴氏消毒法常用于消毒牛奶,其使用之温度和持续时间为( )。A
71.7℃ 30minB
62.8℃ 30sC
62.8℃ 15minD
71.7℃ 30~60sE
71.7℃ 15~30s
考题
单选题牛奶、某些酒类等常用巴氏消毒法,常用的方法是()A
70.7℃,40~60秒B
71.7℃,15~30秒C
72.7℃,5~10秒D
73.7℃,2~5秒E
74.7℃,1~2秒
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