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抑制食物中非血红素铁吸收的物质是

A.植酸

B.肉类因子

C.维生素C

D.乳酸

E.维生素&


参考答案

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考题 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素主要有 ( )A.维生素CB.维生素DC.植酸、草酸和多酚类物质D.钙E.胃酸分泌过多

考题 促进膳食中非血红素铁吸收的因素有 ( )A.胃酸B.维生素CC.植酸、草酸和多酚类物质D.钙E.维生素D

考题 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素包括__________。A.乳酸B.植酸C.草酸D.氨基酸E.抗坏血酸

考题 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是( )。A.植酸盐 B.有机酸 C.维生素B D.肉类 E.维生素C

考题 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有( )。A.维生素C B.钙 C.植酸、草酸和单宁酸 D.维生素D E.胃酸分泌过多

考题 下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收?(  )A.植酸 B.维生素C C.肉类因子 D.机体内铁的需要量增大

考题 下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收(  )。A.植酸 B.维生素C C.肉类因子 D.机体内铁的需要量增大

考题 抑制铁吸收的食物是A.肉末 B.牛奶 C.维生素C D.果糖 E.脂肪酸

考题 4、以下哪个会降低铁的吸收?A.血红素B.有机酸C.维生素CD.植酸