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盐析法分离蛋白质的原理
A．破坏蛋白质的一级结构
B．破坏蛋白质的二级结构
C．破坏蛋白质水化膜改变溶解度
D．使蛋白质发生变性沉淀
E．使蛋白质发生电荷改变
参考答案
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考题
盐析法分离蛋白质的原理是A:使蛋白质发生变性沉淀B:破坏蛋白质的一级结构C:破坏胶体稳定因素改变溶解度D:破坏蛋白质的二级结构E:破坏蛋白质的高级结构
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