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学校周边流动摊贩的小吃味道很香，看上去也很干净，放学后同学们经常光顾。( )

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考题 调研或品鉴一种北京小吃，撰写200-300字总结！如果是调研的话，请阐述某种小吃的文化、烹饪技艺以及发展现状等内容；如果是品鉴的话，内容要包括小吃的外观、口味、味道等内容。
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