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脂肪酸是构成甘油三脂的基本成分，即甘油三脂是由1分子甘油和3分子酯肪酸组成。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
甘油三酯的构成A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
考题
甘油三酯的构成A.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
B.由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
C.由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
D.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
E.由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
考题
1、下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？A．甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B．任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C．在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D．甘油三酯可以制造肥皂 E.甘油三酯在氯仿中是可溶的
考题
.胰脂酶催化甘油三酯水解的产物是 A.α甘油一酯和两分子脂肪酸 B.β甘油一酯（2-甘油一酯）和两分子脂肪酸 C.甘油二酯和一分子脂肪酸 D.甘油和三分子脂肪酸 E.三分子脂肪酸
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