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下列不属于淮扬菜系的菜是( ).
A.清炖狮子头
B.蟹黄汤包
C.毛血旺
D.冬瓜盅
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考题
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B.糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
考题
淮扬菜的代表菜有()。A.佛跳墙B.德州扒鸡C.烤乳猪D.清炖蟹粉狮子头
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