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单选题
糖尿病饮食原则不包括()
A

主食中糖供能应占50%~60%

B

每日食脂肪应限制

C

三餐分配为1/5、2/5、2/5

D

少食纤维食物

E

肥胖者减少热量摄入


参考答案

参考解析
解析: 糖尿病饮食原则:①糖类占总热量55%~60%,以主食为主;②脂肪<30%,蛋白质15%(平均1g/kg为理想摄入量);③三餐热量分配:可根据饮食习惯,选择1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3等均可;④妊娠期、哺乳期、营养不良者适当增加热量,肥胖者酌减。【该题针对“专业实践能力-糖尿病护理措施”知识点进行考核】
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考题 糖尿病肾病的饮食治疗原则?

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