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填空题
（）时期是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代饭店业的基础。
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考题
关于世界饭店业的发展历史描述错误的是（）A、客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉B、商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶C、豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多D、现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务，服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
考题
填空题世界饭店业普遍公认，具有现代意义的度假饭店起源（）洲，发展于（）洲。
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