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多选题
下列烹调著作出现于明清时期的是()。
A

《食经》

B

《食疗本草》

C

《饮膳正要》

D

《随园食单》

E

《调鼎集》


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 单选题下列科技文化现象出现于明清时期的是()①《农政全书》②《天下郡国利病书》③指南针应用于航海④京剧A ①③④B ②③④C ①②④D ①②③

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考题 单选题下列不属于明清时期综合性的关于工艺的著作的是()。A 《农政全书》B 《天工开物》C 《闲情偶寄》D 《装潢志》

考题 单选题我国贝币最早出现于()时期。A 上古B 殷商C 春秋D 明清

考题 单选题历史上,我国饮食习俗和烹调技术的第一次大交流出现在()时期。A 汉晋B 隋唐C 宋元D 明清