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单选题
中药大黄采集后，需贮藏一定时间才能供药用，是因为（）。
A

使蒽醌还原为蒽酮

B

使蒽醌还原为蒽酚

C

蒽酮、蒽酚相互转化

D

使蒽酮氧化为蒽醌

E

使蒽甙酶解生成游离蒽醌

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