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在VPI设备中,热交换器的工作介质为()的乙二醇水。
参考答案
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考题
直接式换热器在食品工业中既可用来对()进行()、也可用作()。在直接式UHT杀菌系统中所用的加热器是直接式的,应用的加热介质是(),具体的热交换器形式有()式和蒸汽注入式。在真空蒸发浓缩系统中,用于冷凝()的水也是直接式热交换器,具体的型式有:喷射式、()式和孔板式等。
考题
判断题热交换器是用于将一种介质的热量传给另一种介质的设备,凡是符合此定义的设备都可以称为热交换器,进行热量传递的目的是降低一种介质的温度,如在核电厂内蒸汽发生器即是热交换器的一种。A
对B
错
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