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双水相萃取和反胶束萃取的原理？各自如何在酶的分离纯化中应有？

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考题 双水相萃取原理
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考题 问答题简述双水相萃取原理。
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考题 多选题常用的萃取方法有（）A有机溶剂萃取B双水相萃取C超临界萃取D反胶束萃取
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