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多选题
食品安全指的是()
A
指生产、加工、储存、分配和制作食品过程中确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人消费的种种必要条件和措施。
B
指对食品按其原定用途进行制作和/或使用时不会使消费者受害的一切条件和措施。
C
指食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。
D
以上都不是
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更多 “多选题食品安全指的是()A指生产、加工、储存、分配和制作食品过程中确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人消费的种种必要条件和措施。B指对食品按其原定用途进行制作和/或使用时不会使消费者受害的一切条件和措施。C指食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。D以上都不是” 相关考题
考题
长期以来,由于食品安全的概念不清、观念不强,我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上,食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的( )。食品安全意味着结果安全和过程安全的( ),而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保,而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入括号部分最恰当的一项是:A.分歧 结合
B.区别 契合
C.差异 统一
D.异常 一致
考题
《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。
考题
列关于孔子“五不食”食品安全规则的描述正确的是().A、孔子强调的是食品数量安全;B、孔子指的是食品质量安全,但只是生活经验的总结,未上升到法律和科学层面;C、孔子强调的是宗教信仰的规定;D、孔子强调的食品安全包括数量安全、质量安全和宗教信仰的规定。
考题
单选题下列哪条是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据?()A
食品安全调研报告;B
食品安全风险评估结果;C
食品安全法律法规;D
食品安全国际标准。
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