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为避免面粉中的微生物生长,上限含水量是()

  • A、5%
  • B、13%
  • C、15%
  • D、20%

参考答案

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考题 一般饮片的含水量应控制在()。 A、7-13%B、13-15%C、15-20%D、20%以下

考题 一般炮制品的含水量宜控制在()。A、5%~13%B、7%~13%C、7%~10%D、7%~15%E、5%~15%

考题 霉菌生长的条件是( )。A.温度20~35℃以上B.相对湿度75%以上C.药材含水量15%以上D.饮片含水量13%以上E.阳光充足的条件下

考题 蜜丸的含水量应控制在A、5%~10%B、11%~15%C、7%~13%D、13%~15%E、10%~20%

考题 最适宜害虫生长繁殖的饮片含水量与空气相对湿度分别是:A、>5%,70%B、>10%,60%C、>15%.65%D、>13%,80%E、>16%,60%

考题 为避免变异,饮片的含水量应控制在A、6%~8%B、8%~12%C、12%~15%D、15%~20%E、20%~25%

考题 一般炮制品的含水量宜控制在A、2%~5%B、7%~13%C、15%D、18%~20%E、25%~30%

考题 面粉中含水量一般在13~14%之间。此题为判断题(对,错)。

考题 粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长,但霉菌大多数为中温性微生物,生长的最适温度为( )。A.0-10℃B.5-15℃C.20-30℃D.20-40℃

考题 贮藏中药饮片,含水量应控制在A:5%~10%B:7%~13%C:9%~15%D:13%~15%E:15%~17%

考题 霉菌生长的条件是A:温度20℃~35℃B:相对湿度75%以上C:药材含水量15%以上D:饮片含水量13%以上E:阳光充足的条件下

考题 A.17%~20%B.15%~17%C.14%~16%D.小于10%E.13%~16%中蜜的含水量为

考题 一般中药炮制品的绝对含水量应控制在A.5%~15% B.7%~13% C.7%~15% D.10%~20% E.5%~10%

考题 霉菌生长的条件是A.温度20℃~35℃ B.相对湿度75%以上 C.药材含水量15%以上 D.饮片含水量13%以上 E.阳光充足的条件下

考题 为避免变异,饮片的含水量应控制在A.6%~8%B.8%~12%C.12%~15%D.15%~20%E.20%~25%

考题 蜜丸的含水量应控制在A.5%~10%B.11%~15%C.7%~13%D.13%~15%E.10%~20%

考题 粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长,但霉菌大多数为中温性微生物,生长的最适温度为()℃,A、10℃B、15℃C、25℃D、20-40℃

考题 嫩蜜的含水量为()A、17%~20%B、15%~17%C、14%~16%D、小于10%E、13%~16%

考题 稠浸膏为半固体状,含水量约为()A、[10~15%]B、[5~10%]C、[15~20%]D、[20~25%]

考题 为防止粮食霉变,一般粮食含水量应在()A、13%以下B、15%以下C、18%以下D、20%以下

考题 面粉中的含水量一般为()。

考题 面粉中含水量一般在13~14%之间。

考题 按照我国的规定,面粉的含水量应为()。A、13%B、14%C、14.5%D、13-14.5%

考题 奶粉在面包中的加入量一般为面粉总量的()。A、5%—20%B、10%—25%C、1%—15%D、15%—35%

考题 单选题蜜丸的含水量应控制在()A 5%~10%B 11%~15%C 7%~13%D 13%~15%E 10%~20%

考题 多选题霉菌生长的条件是()A温度20℃~35℃B相对湿度75%以上C药材含水量15%以上D饮片含水量13%以上E阳光充足的条件下

考题 单选题为避免面粉中的微生物生长,上限含水量是()A 5%B 13%C 15%D 20%