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鲜活原料必须遵循先消耗再进货的原则。（）

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考题 物资进货管理应遵循以下原则①()②()③()④()⑤()。
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考题 清洁与消毒原则错误的是() A.遵循先清洁，再消毒的原则。B.根据风险等级和清洁等级要求制定标准化操作规程。C.清洁与消毒原则应遵循先清洁再消毒的原则，采取干式卫生的清洁方式。D.采取湿式卫生的清洁方式。
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考题 重要空白凭证的管理遵循( )的原则。A、先印制B、先入库C、再领入D、后使用
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考题 路基工程地下管线的施工应遵循( )的原则。A.先地上再地下先浅后深 B.先地下再地上先深后浅 C.先地上再地下先深后浅 D.先地下在地上先浅后深
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考题 无菌物品和药品的放置、使用应遵循先远期再近期的原则。
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考题 在骨折急救固定时，应遵循先止血后包扎再固定的原则。
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考题 无菌物品和药品的放置应遵循（）的原则。A、先近期再远期B、先远期再近期C、近期使用D、远期使用E、先前期再后期
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考题 无菌输液器具使用应遵循的原则（）。A、先近期再远期B、先远期再近期C、近期使用D、远期使用E、先前期再后期
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考题 “先加后换”是雾视法必须遵循的原则。
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考题 在骨折急救时应遵循先止血、后包扎、再固定的原则。
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考题 机械设备拆卸时，一般应遵循的原则是：（），从（），先拆成（），再拆成（）。
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考题 鲜活原料初步加工原则的是合理选用原料进行加工。
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考题 鲜活原料进行初步加工时必须遵循节约原料的原则。关于节约原料的具体做法，阐述不准确的是：加工后要放进冰柜冷藏保管。
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考题 氨泄漏引起着火时，不可盲目扑灭火焰，必须遵循“先（）、后（）”的原则，首先设法切断气源，再灭火。若不能切断气源，则禁止扑灭泄漏处的火焰，必须用喷水进行冷却。
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考题 压缩机加负荷时必须遵循（）原则A、先升速再升压B、先升压再升速C、升速升压同步进行D、以上都不对
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考题 白土塔在切换时，应遵循（）的原则。A、先串联再并联B、先并联，再串联C、仅并联D、仅串联
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考题 鲜活原料进行初步加工时必须遵循节约原料的原则。关于节约原料的具体做法，以下选项阐述不准确的是（）。A、严格按操作规范进行加工，准确下好每一刀B、注意选择合适的材料，切忌大材小用，精料粗用C、加工后要放进冰柜冷藏保管D、注意充分利用副料的使用价值
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考题 原料加工前的进货价值，必须等于原料加工后的成本。（）
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考题 以下选项不属于鲜活原料初步加工原则的是（）。A、必须符合食品卫生要求B、尽可能保存原料的营养成分C、合理选用原料进行加工D、菜肴的色、香、味不受影响
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考题 简述鲜活原料初步加工的基本原则。
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考题 不属于鲜活原料初步加工原则的是（）。A、必须符合食品卫生要求B、尽可能保存原料原有的滋味C、原料形状应完整美观D、节约用料
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考题 必须符合食品卫生要求，尽可能保存原料的营养成分，原料形状应完整、美观，保证菜肴的色、香、味不受影响是鲜活原料（）的原则。A、精细加工B、定型加工C、初步加工D、最后加工
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考题 抢修工作必须遵循“先通后复”的原则。
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考题 “长期订货法”主要适用于对某些食品原料的采购，下列原料中的（），一般不用此法采购进货。A、米、面B、酒类C、鲜活水产品D、罐头食品
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考题 在倒负荷操作时，应遵循（）的原则。A、先合环、再解环B、先解环、再合环C、同时解环、合环
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考题 多选题仪表调校应遵循的原则是（）。A先取证后校验B先单校后联校C先复杂回路再单回路D先单回路再复杂回路E先单点后网络
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考题 判断题鲜活原料必须遵循先消耗再进货的原则。（）A 对B 错
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