考题
在进行药液蒸发操作时,搅拌可防止液体表面结膜、防止局部过热和液体沸点的升高。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列物料混匀方法中,不属于液体化工样品物料混匀方法的是()。
A、用手摇晃混匀B、用搅拌器进行混匀C、用喷射循环泵进行混匀D、将两种物料在一起搅拌均匀
考题
非液体摩擦轴承验算压强 p 的目的是为了防止磨损;验算 pv 值的目的是为了防止胶合。 ( )
此题为判断题(对，错)。
考题
胶体磨对液体物料主要具有()等功能。
A.精细化研磨B.分散C.均质D.混合
考题
分析检验的目的是为了获得样本的情况，而不是为了获得总体物料的情况。此题为判断题(对，错)。
考题
化工生产中经常需要进行液体的搅拌，其目的大致可分为不互溶液体的分散和接触以及（）等。A、互溶液体的混合B、固体颗粒在液体中的悬浮C、强化液体与器壁的传热D、气液接触
考题
分析检验的目的是为了获得样本的情况，而不是为了获得总体物料的情况。
考题
胶体磨对液体物料主要具有（）等功能。A、精细化研磨B、分散C、均质D、混合
考题
磁力搅拌器适用于混合搅拌较稀的液体物质。（）
考题
大容量机组的给水泵均装有前置泵，其目的是为了增加液体在给水泵进口的压力，以防止汽蚀。
考题
搅拌设备主要用于（）物料的混合，常用于处理（）的液体混合。
考题
生产奶油时，稀奶油经搅拌后排出的液体部分成（）。
考题
在食品工业上，对非均相液态食品应用均质处理是为了（）A、提高悬浮稳定性B、防止液体浑浊C、增加液体食品密度D、改善感官品质E、提高营养吸收率
考题
搅拌桨叶造成的液体速度有三个分速度（）、（）、（），通常（）对混合起主要作用，（）促使液体绕轴运动。
考题
液体搅拌机加设挡板的作用是什么？加设挡板的方式是否与物料的粘度有关？
考题
搅拌设备目的在于强化（），小量固体在液体中（）。
考题
对液体物料进行混合操作时，使用的搅拌器叶轮形式有（）、（）、（）和（）。
考题
工艺灭火中的搅拌灭火只适用于低闪点的可燃液体物料火灾。
考题
判断题工艺灭火中的搅拌灭火只适用于低闪点的可燃液体物料火灾。A
对B
错
考题
多选题在食品工业上，对非均相液态食品应用均质处理是为了（）A提高悬浮稳定性B防止液体浑浊C增加液体食品密度D改善感官品质E提高营养吸收率
考题
判断题在进行药液蒸发操作时，搅拌可防止液体表面结膜、防止局部过热和液体沸点的升高。A
对B
错
考题
填空题搅拌桨叶造成的液体速度有三个分速度（）、（）、（），通常（）对混合起主要作用，（）促使液体绕轴运动。
考题
填空题对液体物料进行混合操作时，使用的搅拌器叶轮形式有（）、（）、（）和（）。
考题
判断题在连续、均质、静止的液体中，液体内部各点的单位势能是守恒的。A
对B
错
考题
填空题生产奶油时，稀奶油经搅拌后排出的液体部分成（）。
考题
判断题液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.A
对B
错
