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急冻的特点是()。

  • A、形成冰晶
  • B、使组织变形破坏
  • C、融化时将有大量营养物质外溢
  • D、提高微生物死亡率
  • E、以上均对

参考答案

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考题 糖皮质激素的抗毒素作用指的是( )。A、可直接中和和破坏内毒素B、提高机体对细菌外毒素的耐受性C、提高机体对细菌内毒素的耐受性D、可直接中和和破坏外毒素E、以上均正确

考题 生物转化最重要的生理意义是A.使毒物的毒性降低B.使药效失活C.使生物活性物质失活D.使非营养物质极性增加.利于排泄E.以上均正确

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考题 食品冻结与解冻的合理工艺是A、急冻急化B、急冻缓化C、缓冻急化D、缓冻缓化E、以上全不对

考题 一个国家如果婴儿死亡率较低,而新生儿死亡率较高,则A、呼吸系统疾病、传染病死亡率高B、遗传性疾病的死亡率高C、卫生保健工作有待提高D、以上均对E、以上均不对

考题 北方寒冷地区海港水位变动区的混凝土,其冻融破坏的原因之一是(  )。A.低潮时,在混凝土中形成饱水结冰 B.低潮时,在混凝土中发生冰晶融化 C.高潮时,在混凝土中形成饱水结冰 D.高潮时,混凝土产生膨胀

考题 菌斑微生物对牙周组织的直接损伤包括A.菌斑微生物的直接破坏 B.细菌酶的损伤 C.代谢产物对牙周组织的破坏作用 D.内毒素的破坏 E.以上均是

考题 一个国家如果婴儿死亡率较低,而新生儿死亡率较高,则A.呼吸系统疾病、传染病死亡率高 B.遗传性疾病的死亡率高 C.以上均不对 D.以上均对 E.卫生保健工作有待提高

考题 南极上空臭氧层空洞形成的原因为()A、海拔高气温低B、大量破坏臭氧层物质释放到南极上空C、紫外线照射下,氯氟烃分子大量破坏臭氧分子D、生成大量的冰晶云,冰晶云不断吸收氯氟烃气体

考题 细菌、酵母、霉菌三类微生物对不同营养物质的分解作用,均显示出一定的选择性。

考题 土壤中的(),将有机物分解成简单的无机盐类,供给植物吸收。A、有机质B、腐殖质C、营养物质D、微生物

考题 低温对微生物的影响包括()。A、温度下降,酶活性随之下降,物质代谢减缓,微生物的生长繁殖就随之减慢。B、由于各种生化反应的温度系数不同,降温破坏了原来的协调一致性,影响微生物的生活机能。C、降温时,微生物细胞内原生质粘度增加,胶体吸水性上升,蛋白质分散度改变,还可能导致不可逆性蛋白质变性,从而破坏正常代谢。D、冷冻时介质中冰晶体的形成会促使细胞内原生质或胶体脱水,使溶质浓度增加促使蛋白质变性。同时冰晶体的形成还会使细胞遭受机械性破坏。

考题 下列哪种方法是由于细胞内冰晶的形成导致细胞破碎的()A、真空干燥B、酶解法C、冻融法D、渗透压法

考题 ()法是将浓缩的菌体悬浮液冷却至-25℃形成冰晶体,利用500MPa以上的高压冲击,使冷冻细胞从高压阀小孔中挤出。使包埋在冰中的微生物变形而引起细胞破碎。

考题 菌斑微生物对牙周组织的直接损伤包括()。A、菌斑微生物的直接破坏B、内毒素的破坏C、细菌酶的损伤D、代谢产物对牙周组织的破坏作用E、以上均是

考题 沙尘暴形成的人为因素主要表现在()A、对土地的滥垦造成大量土地荒芜B、大量砍伐树木破坏森林,使森林退化C、盲目增加放牧牛羊数量,导致牧群啃食牧草过度D、以上三种因素都有

考题 高温对微生物的致死是因为()。A、高温使菌体蛋白变性B、高温使核酸变性C、高温破坏细胞膜的透性D、以上都是

考题 单选题急冻的特点是()。A 形成冰晶B 使组织变形破坏C 融化时将有大量营养物质外溢D 提高微生物死亡率E 以上均对

考题 填空题()法是将浓缩的菌体悬浮液冷却至-25℃形成冰晶体,利用500MPa以上的高压冲击,使冷冻细胞从高压阀小孔中挤出。使包埋在冰中的微生物变形而引起细胞破碎。

考题 单选题菌斑微生物对牙周组织的直接损伤包括()A 菌斑微生物的直接破坏B 内毒素的破坏C 细菌酶的损伤D 代谢产物对牙周组织的破坏作用E 以上均是

考题 判断题为使微生物生长旺盛,培养基中营养物质的浓度越高越好A 对B 错

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考题 问答题营养物质进入微生物细胞的方式和特点是什么?

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