考题
蜂蜜中含有的糖类物质主要是______。
A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.果糖E.乳糖F.半乳糖
考题
各种糖类中致龋力最强的是A、葡萄糖B、麦芽糖C、果糖D、半乳糖E、蔗糖
考题
淀粉的消化产物是()A、葡萄糖B、蔗糖C、果糖D、半乳糖
考题
构成食物中淀粉的最基本单位是A、蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、半乳糖E、核糖
考题
克氏双糖铁培养基中所含糖类为A、葡萄糖和蔗糖B、乳糖和蔗糖C、葡萄糖和麦芽糖D、葡萄糖和半乳糖E、葡萄糖和乳糖
考题
最适合于婴儿的糖类是A.淀粉
B.乳糖
C.葡萄糖
D.半乳糖
E.蔗糖
考题
克氏双糖铁培养基中所含糖类为A.葡萄糖和蔗糖B.乳糖和蔗糖C.葡萄糖和麦芽糖D.葡萄糖和半乳糖E.葡萄糖和乳糖
考题
动物肌肉内糖类的存在形式为A.半乳糖
B.葡萄糖
C.糖原
D.乳糖
E.淀粉
考题
下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。A、葡萄糖+葡萄糖B、果糖+葡萄糖C、半乳糖+葡萄糖D、果糖+半乳糖
考题
淀粉在体内最终水解产物为（）。A、葡萄糖B、果糖C、半乳糖D、蔗糖
考题
最易被人体吸收的糖是（）A、蔗糖、麦芽糖、乳糖B、葡萄糖、果糖、半乳糖C、淀粉、糖原、纤维素D、葡萄糖、蔗糖、糖原
考题
肠外营养液中加入的糖类一般为（）。A、蔗糖B、果糖C、半乳糖D、葡萄糖E、核糖
考题
不具有还原性的糖类是（）。A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖E、半乳糖
考题
动物肌肉内糖类的存在形式为（）.A、葡萄糖B、乳糖C、半乳糖D、糖原E、淀粉
考题
自然界食物中不单独存在的糖类是（）。A、葡萄糖B、果糖C、半乳糖D、淀粉
考题
下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。A、葡萄糖+葡萄糖B、葡萄糖+果糖C、葡萄糖+半乳糖D、果糖+半乳糖E、半乳糖+半乳糖
考题
下述糖类中最容易被氧化供能的是（）A、果糖B、葡萄糖C、半乳糖D、蔗糖
考题
单选题最易被人体吸收的糖是（）A
蔗糖、麦芽糖、乳糖B
葡萄糖、果糖、半乳糖C
淀粉、糖原、纤维素D
葡萄糖、蔗糖、糖原
考题
单选题最适合于婴儿的糖类是（）。A
葡萄糖B
半乳糖C
蔗糖D
乳糖E
淀粉
考题
单选题下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。A
葡萄糖+葡萄糖B
葡萄糖+果糖C
葡萄糖+半乳糖D
果糖+半乳糖E
半乳糖+半乳糖
考题
单选题各种糖类中致龋力最强的是（）。A
葡萄糖B
麦芽糖C
果糖D
半乳糖E
蔗糖
考题
单选题动物肌肉内糖类的存在形式为（）.A
葡萄糖B
乳糖C
半乳糖D
糖原E
淀粉
考题
单选题不具有还原性的糖类是（）。A
葡萄糖B
蔗糖C
麦芽糖D
乳糖E
半乳糖
考题
单选题下述糖类中最容易被氧化供能的是（）A
果糖B
葡萄糖C
半乳糖D
蔗糖
考题
单选题淀粉的消化产物是（ ）A
葡萄糖B
蔗糖C
果糖D
半乳糖
考题
单选题双糖类有（）。A
淀粉，麦芽糖，葡萄糖B
蔗糖，麦芽糖，乳糖C
麦芽糖，乳糖，果糖D
蔗糖，葡萄糖，果糖
考题
单选题利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（ ）。A
葡萄糖B
果糖C
乳糖D
半乳糖E
低聚糖
