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对低温工艺不正确的叙述是（）

  • A、不耐藏食品一般应一直处于低温下
  • B、用冰制冷时结冰用水应符合饮水卫生要求
  • C、防止制冷剂污染
  • D、食品冷藏库应建立卫生制度
  • E、以上都不对

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考题 下列对氯丙嗪的叙述不正确的是（）A、对体温调节的影响与环境温度有关B、对体温调节中枢有很强的抑制作用C、只使发热者体温降低D、在高温环境中使体温升高E、在低温环境中使体温降低
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考题 低温甲醇洗工艺利用了低温甲醇对合成氨工艺原料气中各气体成分选择性吸收的特点，选择性吸收是指（）。A、各气体成分的沸点不同B、各气体成分在甲醇中的溶解度不同C、各气体成分在工艺气中的含量不同D、各气体成分的分子量不同
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考题 低温甲醇洗工艺利用了低温甲醇对工艺原料气中各气体成分选择性吸收的特点，选择性吸收是指（）。A、各气体成分的沸点不同B、各气体成分在甲醇中的溶解度不同C、各气体成分在工艺气中的含量不同D、各气体成分的分子量不同
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考题 低温干馏工艺加热终温是900℃左右。
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考题 单选题对低温工艺不正确的叙述是（）A 不耐藏食品一般应一直处于低温下B 用冰制冷时结冰用水应符合饮水卫生要求C 防止制冷剂污染D 食品冷藏库应建立卫生制度E 以上都不对
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