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问答题
简述单糖、双糖、多糖在生产中的作用怎样？

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考题 淀粉属于（）A.单糖B.双糖C.多糖
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考题 可以直接被人体吸收利用的是()。A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖
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考题 多糖和单糖、双糖在营养上的意义有何区别?
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考题 淀粉属于什么糖A、双糖B、单糖C、寡糖D、多糖E、低聚糖
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考题 淀粉属于（）A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖
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考题 经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）A、双糖、多糖B、单糖、双糖C、单糖、多糖D、单糖、寡糖
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考题 糖尿病患者膳食应严格控制下列哪些物质的摄入？（）A、单糖B、多糖C、单糖和双糖D、单糖和多糖
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考题 淀粉属于（）。A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、糖原
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考题 （）不能被口腔中的微生物利用，有防龋齿作用。A、双糖B、单糖C、多糖D、麦芽糖醇
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考题 糖类物质中，不具有甜味的是（）A、单糖B、双糖C、多糖
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考题 淀粉属于糖类中的（）。A、单糖B、双糖C、三糖D、多糖
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考题 根据糖的分子结构可分为（）A、单糖、糖醇、多糖B、单糖、双糖、寡糖C、单糖、双糖、多糖D、单糖、双糖、糖蛋白
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考题 （）分为淀粉和非淀粉多糖两类。A、单糖B、多糖C、双糖D、少糖
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考题 单选题经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）A 双糖、多糖B 单糖、双糖C 单糖、多糖D 单糖、寡糖
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考题 单选题（）不能被口腔中的微生物利用，有防龋齿作用。A 双糖B 单糖C 多糖D 麦芽糖醇
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考题 多选题食物中所含的糖类有（）。A单糖B双糖C多糖D乳糖
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考题 单选题果糖是（）。A 单糖B 双糖C 多糖D 多聚糖
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考题 单选题凝集素能可逆结合特异性（）。A 单糖或双糖B 单糖或寡糖C 双糖或寡糖D 寡糖或多糖
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考题 单选题半乳糖属于（）A 单糖B 双糖C 寡糖D 多糖E 糖原
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考题 单选题淀粉属于（）A 单糖B 双糖C 寡糖D 多糖
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考题 单选题根据糖的分子结构可分为（）A 单糖、糖醇、多糖B 单糖、双糖、寡糖C 单糖、双糖、多糖D 单糖、双糖、糖蛋白
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考题 单选题糖尿病患者膳食应严格控制下列哪些物质的摄入？（）A 单糖B 多糖C 单糖和双糖D 单糖和多糖
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