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问答题
采摘标准细嫩采

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考题 茶树合理采摘主要包含（）等内容。A.标准采B.适时采C.分批多次采D.留叶采
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考题 茶叶采摘时，一般应按标准采，以下哪些是名茶的采摘标准( )。A.采单芽，一芽一、二叶初展B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶D.均可采摘
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考题 哪些是上、中档茶的采摘标准( )。A.采单芽，一芽一、二叶初展B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶D.均可采摘
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考题 以下哪些是茶叶合理采摘的内函( )。A.分批采收B.及时采收C.留叶采摘D.根据茶叶档次按标准采摘E.采净对夹叶F.采摘时老嫩混合
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考题 刚投产的茶树采摘时应注意采高留低，采小留大，采顶留边。此题为判断题(对，错)。
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考题 低产茶园改造后必须坚持以养为主到采养结合再到以采为主的采摘标准。此题为判断题(对，错)。
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考题 黄茶的采摘时间（）A、春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个半月，采3-4批B、春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个月，采2-3批C、春茶一般在立夏前后2-3天，采摘时间一个半月，采4-5批D、夏茶一般在芒种后3-4天开采，采1-2批
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考题 目前应用的鲜叶采摘方法主要有（）。A、手工采B、机械采C、冷冻方法采D、化学方法采
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考题 茶树合理采摘主要包含（）等内容。A、按标准采B、适时采C、分批多次采D、留叶采
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考题 下面（）种采茶的方法适合幼嫩的茶叶的采摘。A、直采B、双手采C、掐采
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考题 不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）A、嫩叶包芽或一芽一叶初展B、小开面二叶采C、一芽二三叶
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考题 高级名茶细嫩采以茶芽初萌或嫩梢开展3—4片嫩叶时为采摘标准。
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考题 打顶采摘法是一种以采养结合的采摘方法。
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考题 采摘标准细嫩采
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考题 一般名茶都以鲜叶细嫩、均匀蓍称，采摘甚为精细，采得（），摘得嫩，拣得净是其主要特点。
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考题 成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。
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考题 手工采摘茶叶的方法有掐采，（）和直采三种。A、双手采B、折采C、留叶采D、分批多次采
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考题 龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个嫩芽的称“（）”；采一芽一叶，称“旗枪”，采一芽二叶初展的称“雀舌”。
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考题 粗老茶的采摘标准是全年只能采（）A、一两批B、两三批C、三四批D、两批
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考题 龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个嫩芽的称“（）”；采一芽一叶，称“（）”，采一芽二叶初展的称“雀舌”。
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考题 制作大宗红、绿茶的采摘标准是（）。A、以1芽2叶为主B、兼采1芽3叶C、细嫩对夹叶D、驻芽2～4叶
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考题 茶叶采摘为何要“合理留叶采”？
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考题 如何处理好采摘中的“采”与“留”的关系。
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考题 填空题一般名茶都以鲜叶细嫩、均匀蓍称，采摘甚为精细，采得（），摘得嫩，拣得净是其主要特点。
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考题 判断题打顶采摘法是一种以采养结合的采摘方法。A 对B 错
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考题 判断题高级名茶细嫩采以茶芽初萌或嫩梢开展3—4片嫩叶时为采摘标准。A 对B 错
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考题 问答题依采摘的嫩度划分熟采
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