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酱油按制作工艺可以分为天然发酵和混合发酵两种。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。A.西湖龙井茶B.庐山云雾茶C.福建安溪铁观音D.安徽祁门红茶

考题 按照生产工艺可以把酒分为( )三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒D.发酵酒、原汁酒和混合酒

考题 按发酵环境不同把微生物采油工艺大致分为地面法和()两种。 A、油层法B、井筒法C、混合法D、轮换法

考题 根据制作工艺不同,酱油分为天然发酵和人工发酵两种。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 酱油按生产工艺可分为( )。 A、水解酱油B、风味酱油C、固体酱油D、发酵酱油E、氨基酸态酱油

考题 根据制作方法不同,食醋一般分为()两类A、发酵醋和合成醋B、原米醋和天然醋C、发酵醋和调兑醋D、天然醋和合成醋

考题 自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。A.西湖龙井茶B.庐山云雾茶C.福建安溪铁观音D.安徽祁门红茶

考题 自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶 叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的 是( )。 A.西湖龙井茶 B.庐山云雾茶 C.福建安溪铁观音 D.安徽祁门红茶

考题 自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》, 茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是: A.西湖龙井茶 B.庐山云雾茶 C.福建安溪铁观音 D.安徽祁门红茶