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幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。
A、30%
B、40%
C、50%
D、60%
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考题
2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,糖类供能占55%。正确的膳食评价是A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理.D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理
考题
耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为( )。A.占总能量的16%~20%
B.占总能量的15%~16%
C.占总能量的12%~14%
D.占总能量的10%~14%
E.占总能量的11%~12%
考题
蛋白质供能应占能量总需要量的10%-15%。
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