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评价外科病人的营养状态,以下哪项指标最简单而实用

A.氮平衡试验

B.握力和三头肌皮褶厚度

C.视黄醇结合蛋白和血清转铁蛋白

D.近期体重下降程度及三头肌皮褶厚度

E.近期体重下降程度和血浆白蛋白水平


参考答案

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