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山楂炒后缓和药性,是哪类成分减少的结果()。
A.有机酸
B.氨基酸
C.生物碱
D.挥发油
E.鞣质
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考题
山楂炒后降低刺激性和缓和药性,原因是减少了A:蛋白质B:黄酮C:有机酸D:挥发油E:生物碱
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