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食物不耐受是
A、Ⅰ型和Ⅳ型变态反应
B、特殊食物蛋白引起的异常免疫反应
C、对食物发生异常的生理反应
D、食物消化不良
E、细菌毒素所致
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考题
食物过敏是A.对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受
B.食物蛋白引起的异常免疫反应
C.非免疫性炎症反应
D.肠道组织的过敏反应
E.先天性代谢异常
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