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下列不宜用铁锅煎药的说法中，错误的是

A、传热快

B、汤液色泽不佳

C、煎制时与中药所含多种成分发生化学反应

D、化学性质不稳定，易氧化

E、药液带有铁锈，引起恶心、呕吐

参考答案

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考题 不宜用铁锅煎药错误的说法是（ ）。A、传热快B、化学性质不稳定，易氧化C、煎制时与中药所含多种成分发生化学反应D、汤液色泽不佳E、药液带有铁锈，引起恶心、呕吐
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考题 关于煎药用水及用水量说法错误的是A:用水量多，能增加有效成分的溶出量B:用水过多，汤液的量过大，不宜病人服用C:用水过少，会造成“煮不透，煎不尽”D:质地轻松的药材，煎药用水量宜多E:质地坚实的药材，煎药用水量宜多
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考题 不宜用铁锅煎药错误的说法是 A.化学性质不稳定，易氧化 B.煎制时与中药所含多种成分发生化学反应 C.汤液色泽不佳 D.药液带有铁锈，引起恶心、呕吐 E.传热快
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考题 具有性质稳定，传热性能缓和，不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是（）。A.铝锅 B.砂锅 C.铁锅 D.钢锅 E.不锈钢锅
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考题 不宜用铁锅煎药错误的说法是 A化学性质不稳定，易氧化 B煎制时与中药所含多种成分发生化学反应 C汤液色泽不佳 D药液带有铁锈，引起恶心、呕吐 E传热快
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考题 不宜用铁锅煎药错误的说法是（ ）。A.传热快B.化学性质不稳定，易氧化C.煎制时与中药所含多种成分发生化学反应D.汤液色泽不佳E.药液带有铁锈，引起恶心、呕吐
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考题 下列不宜用铁锅煎药的说法中，错误的是A.传热快B.化学性质不稳定，易氧化C.煎制时与中药所含多种成分发生化学反应D.汤液色泽不佳E.药液带有铁锈，引起恶心、呕吐
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