考题
以黄玉米等谷实类饲料为主喂猪时，猪易感缺乏的三种限制性氨基酸是()。A.苏氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.蛋氨酸
考题
以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病，其原因除与玉米中结合型的米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，这种氨基酸是A．赖氨酸B．蛋氨酸C．酪氨酸D．色氨酸E．苏氨酸
考题
计算氨基酸模式时，将其含量定为1的氨基酸是A．赖氨酸B．苏氨酸C．蛋氨酸D．色氨酸E．苯丙氨酸
考题
在玉米－豆粕型日粮种,家禽的第一限制性氨基酸为()
A.色氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸
考题
豆类蛋白质的限制性氨基酸为( )A.赖氨酸B.色氨酸C.苏氨酸D.蛋氨酸E.丝氨酸
考题
植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸 ( )A.赖氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸
考题
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是A．色氨酸、蛋氨酸B．蛋氨酸、赖氨酸C．赖氨酸、色氨酸D．亮氨酸、苯丙氨酸E．苯丙氨酸、苏氨酸
考题
下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是A．赖氨酸、色氨酸、苏氨酸B．组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸C．亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸D．赖氨酸、组氨酸、亮氨酸E．苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸
考题
计算氨基酸模式时,将其含量定为l的氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸
计算氨基酸模式时，将其含量定为l的氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.色氨酸E.苯丙氨酸
考题
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中下列哪种成分含量下降( )。A.精氨酸和蛋氨酸
B.组氨酸和亮氨酸
C.赖氨酸和蛋氨酸
D.苏氨酸和色氨酸
E.赖氨酸和精氨酸
考题
大豆中含量比较低的氨基酸是A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸
考题
与小麦、稻米相比，豆类蛋白质富含的是A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
E.苏氨酸
考题
A.色氨酸
B.亮氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
E.赖氨酸大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是
考题
A.色氨酸
B.亮氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
E.赖氨酸各类蛋白质最缺乏的氨基酸是
考题
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.亮氨酸
E.赖氨酸
考题
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是A.谷氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.苏氨酸
E.色氨酸
考题
某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物的第一限制氨基酸是
A.色氨酸
B.缬氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸
考题
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。A、色氨酸、蛋氨酸B、蛋氨酸、赖氨酸C、赖氨酸、色氨酸D、亮氨酸、苯丙氨酸E、苯丙氨酸、苏氨酸
考题
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）A、谷氨酸B、赖氨酸C、色氨酸D、苏氨酸E、精氨酸
考题
植物性食物蛋白质中含量较少的氨基酸有（）。A、苏氨酸B、赖氨酸C、苯丙氨酸D、色氨酸E、蛋氨酸
考题
玉米蛋白质中第一限制性氨基酸是（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、苏氨酸
考题
小麦的有效能值低于玉米，蛋白质含量较高（11～16%），但缺乏（）。A、赖氨酸，B、蛋氨酸，C、色氨酸，D、苏氨酸。
考题
单选题大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（ ）。A
苏氨酸B
赖氨酸C
蛋氨酸D
色氨酸E
苯丙氨酸
考题
单选题玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）A
谷氨酸B
赖氨酸C
色氨酸D
苏氨酸E
精氨酸
考题
多选题植物性食物蛋白质中含量较少的氨基酸有（）。A苏氨酸B赖氨酸C苯丙氨酸D色氨酸E蛋氨酸
考题
单选题与小麦、稻米相比，豆类蛋白质富含的是（ ）。A
亮氨酸B
苏氨酸C
色氨酸D
赖氨酸E
蛋氨酸
考题
单选题大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。A
色氨酸、蛋氨酸B
蛋氨酸、赖氨酸C
赖氨酸、色氨酸D
亮氨酸、苯丙氨酸E
苯丙氨酸、苏氨酸
