过氧化值测定使用的标准溶液是（）

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过氧化值测定使用的标准溶液是（）

参考答案

考题油脂酸败度测定法是通过测定()，以检查油脂的酸败程度。A.酸值B.皂化值C.羰基值D.过氧化值E.碘值

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考题酸败度测定法是通过测定以检查药材的酸败程度。 ( )A.酸值B.皂化值C.羰基值D.过氧化值E.碘值

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考题食品中过氧化值的测定是用()作为标准溶液滴定的。A、氢氧化钠B、硫酸钠C、亚硫酸钠D、硫代硫酸钠

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考题食盐测定所使用的标准溶液是（）

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考题简述过氧化值的定义，并写出测定过氧化值的计算公式。

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考题滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每()油脂中含过氧化物克表示。

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考题酸败度测定法是通过测定（）以检查药材的酸败程度。A酸值B皂化值C羰基值D过氧化值E碘值

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考题酸值、过氧化值的测定中在样品中加入（）和（）溶解样品。A．中性乙醚-异丙醇混合溶液B．三氯甲烷-冰醋酸混合液C．硫代硫酸钠标准溶液D．淀粉

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考题过氧化值的测定中用到的标准溶液是（）。A．硫代硫酸钠标准溶液B．氢氧化钾标准溶液C．亚硝酸盐标准溶液D．高锰酸钾标准溶液

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