下列食物中血糖指数(GI)最高的是A．精白米B．玉米面C．马铃薯D．豆腐E．牛奶

题目内容（请给出正确答案）

下列食物中血糖指数(GI)最高的是

A．精白米

B．玉米面

C．马铃薯

D．豆腐

E．牛奶

参考答案

考题以下哪种食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用A.燕麦B.牛奶C.马铃薯D.玉米面E.小麦粉

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考题下列食物中血糖指数(GI)最高的是A.精白米B.玉米面C.马铃薯D.豆腐E.牛奶

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考题下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，正确的有（　　）。 A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大 C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小 D.不能吃GI高的食物 E.GI低的食物可以不限量

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考题 66、关于血糖生成指数，下列说法正确的是A．GI值越大，进食后血糖水平越低B．低GI食物：GI＜55；中GI食物：GI=55～70；高GI食物：GI＞70C．衡量进食某种食物后，血糖反应的高低D．决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低

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考题大米饭的GI值为83.0，它属于？A．高血糖生成指数食物B．中血糖生成指数食物C．低血糖生成指数食物D．-

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考题下列关于食物升血糖指数说法正确的是A．GI值大于70属于高GI食物B．抗性淀粉含量高升血糖指数较低C．相同的食物，加工工艺不同升血糖指数不同D．混合餐较纯糖类的指数低

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考题【单选题】下列食物中，血糖生成指数（GI）最高的是（）A．猪里脊B．米饭C．苹果D．腐竹

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考题 5、大米饭的GI值为83.0，它属于？A．高血糖生成指数食物B．中血糖生成指数食物C．低血糖生成指数食物D．-

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考题关于血糖生成指数，下列说法正确的是A．GI值越大，进食后血糖水平越低B．低GI食物：GI＜55；中GI食物：GI=55～75；高GI食物：GI＞75C．衡量进食某种食物后，血糖反应的高低D．决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低

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