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炼蜜时通常中蜜炼制的温度为
A、105℃~115℃
B、121℃~126℃
C、116℃~118℃
D、130℃~145℃
E、116℃~122℃
参考答案
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考题
下列指标中,"中蜜"的炼制标准是A、蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右B、蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右C、蜜温116℃~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右D、蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右E、蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
考题
单选题将蜂蜜炼成嫩蜜,其炼制温度应达到()。A
100~105℃B
105~115℃C
110~116℃D
116~118℃E
119~122℃
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